Era il 1980 quando nonno Alberto, artigiano con esperienza ventennale nel campo di pasticceria e gelateria aprì il primo negozio di Gelateria Artigianale Bonelli al centro di Roma.
Il gelato veniva fatto alla “vecchia maniera“, utilizzando solo prodotti genuini e di alta qualità, dal latte fresco alla panna, zucchero, uova, nocciole e pistacchi, rispettando i rigorosi procedimenti artigianali che portano alla preparazione di un ottimo gelato: ricetta, miscela, pastorizzata e infine mantecazione… per ottenere il prodotto che tutto il mondo ci invidia….

“GLI ITALIANI LO FANNO MEGLIO…….. IL GELATO”


 

Nel corso degli anni la Famiglia Bonelli si è distinta in vari campi della ristorazione dove ha avviato attività vincenti che tutt’ora operano nel settore.

“CERTI AMORI NON FINISCONO FANNO DEI GIRI IMMENSI E POI RITORNANO…”

Anno 2005 con l’apertura del Centro Commerciale Parco Leonardo riapre anche La Gelateria Bonelli, gelateria ARTIGIANALE, che fonde il bagaglio storico di esperienze maturate nel campo della gelateria ad una visione moderna e attenta ai gusti del presente, senza trascurare le “vecchie maniere” abbinate a prodotti eccellenti di primissima qualità.
La nostra Formazione, la nostra Passione, la nostra Comunicazione ci permettono di offrire un prodotto ORIGINALE, UNICO e NON STANDARDIZZATO: noi non seguiamo le mode, facciamo semplicemente GELATO ARTIGIANALE.